دکتر فرزین حلب‌چی زاده شهریور ماه سال ۱۳۴۹ در محله ستارخان غرب تهران است. او تحصیلات متوسطه را در دبیرستان البرز تهران و با درجه ممتاز سپری کرد. در سال ۱۳۶۷ با پذیرفته شدن در کنکور سراسری وارد رشته پزشکی دانشگاه علوم پزشکی تهران شد و در سال ۱۳۷۵ موفق به دریافت مدرک دکترای حرفه‌ای گردید. با توجه به علاقه مفرط به حوزه ورزش و پزشکی، دکتر حلب‌چی از سال ۱۳۷۷ تا ۱۳۸۳ تلاش‌های زیادی را برای تامین زیرساخت‌ها، برنامه ریزی آموزشی و راه اندازی رشته تخصصی پزشکی ورزشی در دانشگاههای علوم پزشکی کشور انجام داد و از بنیان‌گذاران این رشته تخصصی در ایران است. در سال ۱۳۸۳ به عنوان دستیار اولین دوره تخصصی پزشکی ورزشی در دانشگاه علوم پزشکی تهران پذیرفته شد و پس از طی دوره ۴ ساله تخصص پزشکی ورزشی با احراز رتبه نخست در آزمون بورد تخصصی از سال ۱۳۸۸ به کسوت هیأت علمی گروه پزشکی ورزشی دانشگاه علوم پزشکی تهران در آمد. وی در سالهای ۱۳۹۲ و ۱۳۹۷ به ترتیب به اخذ رتبه‌های دانشیاری و استاد تمامی دانشگاه نایل شد.
مدیریت گروه آموزشی پزشکی ورزشی دانشگاه علوم پزشکی تهران (به مدت ۱۰ سال)، ریاست انجمن علمی پزشکی ورزشی ایران (به مدت ۶ سال)، ریاست بخش پزشکی ورزشی بیمارستان امام خمینی تهران (به مدت ۶ سال)، حضور در بورد تخصصی کشوری پزشکی ورزشی (۶ سال به عنوان عضو و ۴ سال اخیر به عنوان دبیر بورد تخصصی) و ریاست مرکز پزشکی ورزشی همکار فدراسیون جهانی پزشکی ورزشی (FIMS-CCSM) (به مدت ۵ سال) از سوابق علمی ایشان است.
از نظر ورزشی نیز دکتر حلب‌چی سابقه حضور در تیم‌های فوتبال رده‌های پایه باشگاه پاس تهران و تیم دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی تهران را در کارنامه دارد. همچنین دو سال ریاست کلینیک مجموعه ورزشی آزادی تهران، ۱۲ سال همکاری آموزشی، پژوهشی و درمانی با فدراسیون پزشکی ورزشی کشور و ۴ سال عضویت در کمیسیون علمی کنفدراسیون پزشکی ورزشی آسیا از سایر سوابق فعالیت ایشان در حوزه ورزش است.
از نظر درمانی ۱۲ سال سابقه فعالیت تخصصی در کلینیک پزشکی ورزشی مرکز تحقیقات پزشکی ورزشی (روبروی بیمارستان شریعتی)، ۱۰ سال در کلینیک مجتمع بیمارستانی امام خمینی، سه سال در درمانگاه تخصصی فدراسیون پزشکی ورزشی و سه سال در کلینیک ویژه استاد یلدا (ابتدای بلوار کشاورز) را دارد.
